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Dott.ssa Paternoster

Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sez. A n° 064893

La Dr.ssa Paternoster

Biologa e nutrizionista, perfezionata in Biologia della Nutrizione presso l'Università degli studi di Bari, la dottoressa Paternoster è ricercatrice in biologia e biochimica medica per uso probiotici. Si occupa di valutazione dei fabbisogni energetici e nutritivi sia in condizioni fisiologiche ottimali che patologiche, sia per pazienti sottopeso che sovrappeso.

Presso lo studio è possibile sottoporsi a numerosi test, come quello della valutazione della composizione corporea, bioimpedenziometria ed elaborazione di piani nutrizionali specifici anche per determinate fasi della crescita, come l' infanzia o la pubertà.

 

Percorso formativo

logo ordine nazionale biologi

Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sez. A n° 064893.
Dottorato di Ricerca in Biologia e Biochimica Medica, perfezionata in Biologia della Nutrizione, Università Degli Studi Di Bari “A.Moro”.
Formazione “Principi e Fondamenti di Dietetica e Nutrizione Umana e Valutazione della Composizione Corporea” a Roma.
Socio A.B.N.I (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani), esperta progetti di educazione alimentare.
Socio L.I.L.T. ( Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori), sezione Gravina in Puglia.

Le pubblicazioni

Cibus in tavola

La dottoressa Paternoster è coautrice di due pubblicazioni scientifiche e autrice della rubrica Cibus in Tabula.

 

http://www.forumsalute.it/colesterolo-dieta-e-alimenti-consigliati-e-vietati.html

 

http://www.guidapersposi.it/contenuto/02-6-InForma.aspx

 

http://www.guidapersposi.it/Contenuto/08-2-AmoreTavola.aspx

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